Les mots retenus sont les suivants : souris.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets de feuilles de sauge et coulis oncteux piquant (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
16 Ingrédients : Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Colombo au mouton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Colombo, Courgette, Gigot d'agneau, Huile, Mouton, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tamarin, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Osso-buco d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Concentré de tomates, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Osso buco, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Citron confit, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment doux, Poivre, Raisins secs, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Souris d'Agneau à la Marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Beurre, Bouillon de boeuf, Cannelle, Carotte, Coriandre, Cumin, Gros sel, Huile d'olive, Miel, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Tatin d'endives et souris d'agneau confite, liqueur d'érable à l'orange anisée, pistaches concassées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Beurre, Concentré de tomates, Endive, Farine, Jus de citron, Oignon, Orange, Pâte filo ou phyllo, Pistache, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tatin d'endives et souris d'agneau confite, liqueur d'érable à l'orange anisée, pistaches concassées (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Beurre, Concentré de tomates, Endive, Farine, Jus d'orange, Jus de citron, Oignon, Orange, Pistache, Poivre, Sel, Sirop d'érable, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Raviole de foie gras et de champignons, souris d'agneau, sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Haricots coco, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.