Les mots retenus sont les suivants : tartare.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Huîtres cuites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Huile, Huître, Laitue, Pain, Poivre, Sauce pimentée, Sauce tartare, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Poulet et foies de volaille en tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilleté au poulet tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poulet.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf stroganoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Anguille à l'anglaise en brochettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anguille, Bacon, Chapelure, Citron, Farine, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartare de saumon fumé à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Crème fraîche, Huile d'olive, Ketchup, Olives vertes, Persil, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cake aux épinards et chèvre frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Epinard, Farine, Fromage de chèvre, Huile de tournesol, Jambon, Lait, Lardons, Levure, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bavarois de céleri et tartare de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartare de Tsar (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Caviar, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Oeuf de caille, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartare de thon à l'avocat et sauce au raifort d'Asie (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Cresson, Jus de citron, Mayonnaise, Pain baguette, Poivre, Raifort, Sel, Thon, Wasabi.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tartare de saumon à la thaï (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Harissa, Huile d'olive, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tartare de deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tartare de haddock à l'avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Haddock, Jus de citron, Mayonnaise, Persil, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare frais et anisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Echalote, Fenouil, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Parmesan, Poivre noir, Salsifis, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de Fraises et Gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Citron jaune, Fraise, Gambas, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Bifteck haché tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bifteck, Câpres, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Ketchup, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Steak tartare aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Cognac, Crème fraîche, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sel, Steak.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartare au surimi et au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartare de filet de bœuf GrilRouge Angus et chips de maïs biologique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Croustilles ou Chips, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fromage à la crème, Fromage blanc, Huile d'olive, Maïs, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartare a la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Câpres, Cornichon, Echalote, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Steak, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Salade de jambon cru et fromage frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Fromage carré frais, Huile de noisette, Jambon cru, Laitue, Noix, Poivre, Radis, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de cerf de Boileau assaisonné à point, par Simon Renaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cerf, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Parmesan, Poivre, Raifort, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Avocat, Câpres, Coriandre, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Sauce pimentée, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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