Les mots retenus sont les suivants : tartare.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartare de saumon à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Levain, Pain baguette, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Coriandre, Crème fraîche, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Poivre 5 baies, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon d'Ecosse iodé d'une huître (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Huître, Poivre, Saumon, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon et crevettes nordiques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Câpres, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Oignon rouge, Piment, Poivre noir, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de Saumon et de Daurade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Citron, Citron jaune, Daurade, Echalote, Epinard, Huile d'olive, Poivre vert, Saumon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon frais haut de gamme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Câpres, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Râpé de céleri rave gratiné ail et fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Boursin, Céleri-rave, Emmental, Fines herbes, Fromage carré frais, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Oignon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de daurade sauce aux huitres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Daurade, Fromage blanc, Huître, Jus de citron, Poivre, Poivron rouge, Sauce d'huître, Saumon fumé, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon frais et fumé (variante) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Câpres, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Parfait de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Avocat, Citron, Crabes, Huile d'olive, Mayonnaise, Persil, Riz, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare aux 3 poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Basilic, Citron, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de saumon de roger (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de Saint-Pierre et huîtres, gelée de bière de mars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agar-agar, Bière, Caviar, Champagne, Gélatine, Hareng, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Olives noires, Saint-Pierre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Laap de boeuf (tartare de boeuf) laos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Ciboulette, Echalote, Gingembre, Jus de citron vert, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Riz, Tripes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de thon trois couleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Cébette ou cive, Citron, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sauce soja, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de truite à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Tabasco, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mille-feuille de tartare de dorade à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron vert, Daurade, Huile, Huile de friture, Lait de coco, Noix de coco, Pâte à wonton, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bricks au thon et à la carotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cumin, Feuille de brick, Fromage ail et fines herbes, Fromage blanc, Graine de cumin, Margarine, Poivre, Salades, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartare de maquereau à la pomme et au curry (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Citron, Curry ou Cari, Lait de coco, Maquereau, Olive, Poivre, Pomme, Sel, Verveine, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartare d'artichauts et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Citron, Coriandre, Crevettes, Huile d'olive, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourtaline au boeuf et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nuggets de cabillaud sauce tartare (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Câpres, Chapelure, Cornichon, Farine, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce tartare, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrines sucrées salées de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Gingembre, Jus de citron vert, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartare de saumon sur lit d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Aubergine, Ciboulette, Citron jaune, Citron vert, Huile d'olive, Poivre, Ricotta, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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