Les mots retenus sont les suivants : terrine, madere.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine d'asperges (sans cuisson) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Gelée au madère, Mayonnaise, Oeuf.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boudin, Foie gras, Gelée au madère, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de saumon à zabel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron jaune, Concentré de tomates, Crème fraîche, Gelée au madère, Mayonnaise, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de saumon fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Gelée au madère, Jus de citron, Poivre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Fromage blanc, Gelée au madère, Mayonnaise, Persil, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Madère, Moutarde, Oeuf, Thon, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine aux deux saumons facile (20ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Concentré de tomates, Gelée au madère, Mayonnaise, Oeuf, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de poivron au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de poivron au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de poulet au citron et à la coriande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Coriandre, Gélatine, Madère, Poireau, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine froide de poivrons au chèvre frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Cumin, Fromage de chèvre, Gelée au madère, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Madère, Oeuf, Pain, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poularde a la souvaroff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Canard, Lard, Madère, Porc, Poularde, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Mousse de foies de volailles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Graisse de canard, Madère, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Selle d'agneau de lait edouard vii (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Jarret de veau, Lait, Sel, Selle d'agneau, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de lapin en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Gelée au madère, Lapin, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Terrine de poisson aux tomates séchées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Citron, Crème fraîche, Gelée au madère, Lieu, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de foie gras du pauvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Gelée au madère, Madère, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Madère, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras d'oie en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Foie gras, Madère, Oie, Poivre, Quatre épices, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâté de porc façon grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Foie de porc, Gelée au madère, Lard, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Terrine de lapin au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Gelée au madère, Lapin, Laurier, Madère, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine lotte-saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron vert, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Foie Gras de Canard Mi-Cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Canard, Cognac, Crépine de porc, Foie gras, Gelée au madère, Gros sel, Poivre, Porto.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Mousse de saumon en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Gelée au madère, Mayonnaise, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.