Les mots retenus sont les suivants : tomate, ail, oignon, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Seiche a la rouille à la Sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Rouille, Safran, Seiche, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bisque de Crevettes Roses au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème liquide, Crevettes, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet aux olives noires et poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cassonade, Concentré de tomates, Echalote, Oignon, Olives noires, Piment, Poivre, Poivron, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet mexicain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amande, Bouillon de poulet, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de thon frais au coulis de tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Fines herbes, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Zarzuela catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Calamar, Carotte, Echalote, Gambas, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Champignons de Paris, Curcuma, Extrait de vanille - vanille liquide, Gingembre, Huile de friture, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Encornet à la setoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Chair à saucisse, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Langue de boeuf sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Farine, Langue de boeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauté de veau aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Estragon, Fond de volaille, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gigot de 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Farine de blé, Gigot d'agneau, Gros sel, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 445 minutes.
Terrine de lotte et St Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Carotte, Gros sel, Laurier, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Tabasco, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Pain de seigle, Poivre, Salades, Sel, Sucre en morceaux, Thon, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tripes à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chorizo, Citron, Clou de girofle, Haricots rouges, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Couronne de pétoncles, sauce à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Jus d'orange, Oignon, Orange, Pétoncles, Poivre, Sauce pimentée, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Lapin à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Lardons, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Côtes de Veau de lait du Québec paysannes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Côtelettes, Huile, Lait, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube du gardian (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Farine, Huile d'arachide, Lard, Oignon, Olives noires, Paleron de boeuf, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langoustines à l'américaine de mamie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Langoustine ou scampi, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Huile, Oignon, Olive, Olives vertes, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto rosso aux courgettes et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Concentré de tomates, Courgette, Huile, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Echalote, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulade de filets de sole sauce à l'écrevisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Ecrevisses, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Saumon fumé, Sole, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Viande de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Olives vertes, Petit salé, Poitrine de veau, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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