Les mots retenus sont les suivants : tomate, ail, oignon, vin, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Encornets à la Provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Calamar, Concentré de tomates, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin sur lit de légumes du marché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Petit pois, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Risotto au merlan et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Huile, Merlan, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lasagnes aux dés de poulet et chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Poulet, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poularde aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Mousseron, Oignon, Poivre, Poularde, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Queue de langouste à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Echalote, Langouste, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot-au-feu de boeuf haché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poulet chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lait, Oignon, Olives noires, Persil, Poulet, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Congre, Daurade, Grondin, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Pain, Rascasse, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bouillabaisse express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Congre, Daurade, Grondin, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Pain, Rascasse, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boulettes de viande à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Boulettes de viande à l'espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Queue de langouste à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Echalote, Langouste, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Coulis de tomate, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Agneau aux anchois et tomates en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Carotte, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Coda alla vacchinara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Céleri, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Poulet fermier à l'ail rose de lautrec confit et aux cèpes de nos forêts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cèpes, Echalote, Farine, Graisse de canard, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bisque de homard (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brandy, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de joues de boeuf aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Joue de boeuf, Laurier, Oignon, Olives vertes, Orange, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Basquaise de poivrons aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lardons, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nage de palourdes tomatée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Citron, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pain baguette, Palourde ou clovisse, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bisque de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Fumet de poisson, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Seiche à l'armoricaine (morgate) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouillon de volaille, Cognac, Coulis de tomate, Echalote, Huile d'olive, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Sucre, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauce rosée Nouvelle-Orléan (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Cheddar, Crème, Estragon, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sambal, Sauce tomate, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Anneau de riz au poulet et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bolet, Champignon, Cuisse de poulet, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Riz, Riz rond, Safran, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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