Les mots retenus sont les suivants : tripes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confit de canard en conserve (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
2 Ingrédients : Canard, Gros sel.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Parillada (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Rognons, Steak, Tripes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Confit de canard spéciale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Confit de canard, Gésiers, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tripes à la vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Eau de vie, Poivre, Raisin, Sel, Tripes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Anchois au vinaigre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Anchois, Citron, Huile d'olive, Persil, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de tripes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Carotte, Poivre, Sel, Tomate, Tripes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 335 minutes.
Tripes à la Dunkerquoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Piment, Poivron, Sauce blanche, Sel, Tripes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de gras double (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tripes à la lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de tripes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Fève, Foie de veau, Salades, Sel, Tripes, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tripes à la crème et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Clou de girofle, Crème fraîche, Laurier, Oignon, Thym, Tripes, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Anchois frais marinés au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre noir, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Osbans à la crème d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Andouille et Andouillette, Aneth, Beurre, Crème fraîche, Poivre, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tripes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Concentré de tomates, Farine, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Maquereaux à la calabraise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Mie de pain, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maquereaux à la calabraise (1ère rencontre marmitonne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Huile d'olive, Laurier, Maquereau, Mie de pain, Pain, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de tripes confites à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Lardons, Noix, Orange, Poivre, Salades, Sel, Tripes, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tripes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Muscadet, Oignon, Pieds de boeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincé de tripes poêlé au pistou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Citron, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâtes fraîches, Pignons, Tripes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tripes a l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Oignon, Pied-de-Mouton, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tripes a l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Oignon, Pied-de-Mouton, Piment, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 422 minutes.
Tripes au beurre en cocotte (vieille recette de grand-mère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Laap de boeuf (tartare de boeuf) laos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Ciboulette, Echalote, Gingembre, Jus de citron vert, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Riz, Tripes.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Palets de tripes croustillantes au Chutney de Granny Smith (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Chutney, Crépine de porc, Moules, Oignon, Pomme, Raisin, Sucre roux, Tripes, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
D'Affinois Chèvre Doux Gratiné à la Menthe Fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.