Les mots retenus sont les suivants : truite.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potage au cresson et au poisson fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème liquide, Cresson, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poissons fumés, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine d'avoblanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Oeuf, Piment, Poivre, Saumon, Sel, Tomates séchées, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine tricolore au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Crème fraîche, Guacamole, Jus de citron, Lardons, Poivre, Poivre blanc, Poivron rouge, Saumon, Saumon fumé, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mille feuille aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Citron, Crème fraîche, Jus de citron, Oeufs de lump, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Mille feuilles aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Citron, Crème fraîche, Jus de citron, Oeufs de lump, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Duo de truite rose, chantilly au citron et tuile poivrée à la mimolette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concombre, Crème chantilly, Crème liquide, Lait, Mimolette, Oeuf, Poivre, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Wok de truite fumée aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Echalote, Huile de colza, Melon, Miel, Nectarine, Orange, Poivre, Sauce soja, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de fenouil à l'irlandaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Fenouil, Fromage carré frais, Fromage cottage, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate, Truite fumée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare saumon fumé et truite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites de rivière aux herbes, à la creusoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Laurier, Oseille, Persil, Poivre, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de truite en papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Fenouil, Jus de citron, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truite farcie aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Crème, Echalote, Epinard, Estragon, Moutarde, Oignon, Oseille, Persil, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La truite au bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Court-bouillon, Oignon, Persil, Pomme de terre, Riesling, Sauce hollandaise, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poisson et saumon fumé... (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lait, Merlan, Noix de muscade, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Saumon fumé, Sel, Sole, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrine concombre-saumon de Karine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Crème fraîche, Gin, Huile d'olive, Poivre 5 baies, Saumon, Sel, Truite fumée, Vinaigre balsamique, Vodka.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Millefeuille de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Avocat, Beurre, Brousse, Feuille de brick, Fromage carré frais, Guacamole, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon fumé, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vermicelles de riz à la truite fumée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Céleri, Citron vert, Concombre, Huile, Huile de sésame, Menthe, Pistache, Truite fumée, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moelleux Fondants Tomates et Truite Fumée (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Farine de blé, Farine de sarrasin, Fromage blanc, Gingembre, Lait, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate, Truite fumée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Conchiglione farcis façon funambuline (raifort et poisson fumé) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Huile d'olive, Oeuf, Pâtes, Poissons fumés, Poivre noir, Raifort, Roquette, Saumon, Truite, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson au vert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alose, Bette, Epinard, Huile, Oseille, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truite aux Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Citron jaune, Echalote, Estragon, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mousse de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Court-bouillon, Crème liquide, Laurier, Madère, Piment, Poivre, Porto, Saumon, Saumon fumé, Thym, Truite.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflé de truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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