Les mots retenus sont les suivants : utilisation.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de terre à la raclette (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Cinq épices, Cumin, Fromage à raclette, Huile, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tuiles au pain d'épices fourrées au foie gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Blanc d'oeuf, Cognac, Farine, Foie gras, Pain d'épice, Poivre, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrines aux asperges et au mascarpone (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Mascarpone, Oeuf, Paprika, Pavot, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce mayonnaise aigre-douce (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile, Miel, Moutarde, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce mayonnaise cocktail (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Huile d'arachide, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tiramisu vert et rose : pistaches et fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coques, Coulis de framboises, Extrait d'amande amère, Fraise, Framboise, Lait, Mascarpone, Oeuf, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saints-jacques en salade (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Endive, Fleur de sel, Huile d'olive, Mâche, Mangue, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cocktail litchi & citronnelle (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Citron vert, Citronnelle, Eau gazeuse (ex. perrier), Glace pilée, Grenade, Jus de litchi, Litchi, Sucre, Vodka.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Ciboulette, Crème, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truites aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Farine, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lieu au beurre d'oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Boeuf, Crème, Lieu, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe asiatique au lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon cube, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ecrasé de chou-fleur au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou-fleur, Crème liquide, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Pain de mie, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Makroudh Tunisien (Petits Gâteaux) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Huile d'arachide, Noisette, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Sauce barbecue (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Cassonade, Coulis de tomate, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pizza à la saucisse italienne et au proscuitto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fromage râpé, Huile d'olive, Oignon rouge, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Persil, Poireau, Prosciutto, Sauce tomate, Saucisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau farci aux abricots secs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Confiture d'abricots, Eau de fleur d'oranger, Farine, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Galette des Rois aux écorces d'oranges confites (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Fève, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange confite, Pâte feuilletée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coeurs aux noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Fécule de maïs ou Maïzena, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Noisette, Oeuf, Orange, Sel, Sirop de sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce au fromage blanc aux fines herbes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Fromage blanc, Gingembre, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nems de carré frais au miel et graines de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Fromage carré frais, Graine de sésame, Huile d'olive, Lavande, Miel, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nems de carré frais au miel et graines de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Fromage carré frais, Graine de sésame, Huile d'olive, Lavande, Miel, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Soufflé au Roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Roquefort, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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