Les mots retenus sont les suivants : veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chaussons farcis au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Escalope de veau, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Béchamel riche à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Laurier, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gnocchis aux morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Fond de veau, Gnocchi, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Minute dâ'Agneau au Cumin et au Romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cumin, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tranches de cervelle de veau crousti-moelleuses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cervelle de veau, Chapelure, Court-bouillon, Farine, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Farine, Foie de veau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette de veau citronnée de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Champignon, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette de veau aux petits légumes fondants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Poivron vert, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé de veau aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coriandre, Curry ou Cari, Escalope, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard Mulard, sauce au chocolat et aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Chocolat, Echalote, Magret de canard, Orange, Porto, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté chinois style mexicain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Crème aigre ou sûre, Maïs, Oignon, Pomme de terre, Sauce salsa, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Veau à la Catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côte de veau à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignons de Paris, Côtes de veau, Crème fraîche, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côte de veau à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignons de Paris, Côtes de veau, Crème fraîche, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cervelles de veau aux câpres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Câpres, Cervelle de veau, Court-bouillon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Grenadins de veau au rocamadour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Fond de veau, Poivre, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de canard aux myrtilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème de cassis, Fond de veau, Magret de canard, Miel, Myrtille, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Fond de veau, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Steak au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Côtes de veau gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes de veau, Fromage râpé, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Veau en sauce vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Echalote, Huile, Laurier, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes de veau gratinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Côtes de veau, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes de veau aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escalope de veau, Miel, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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