Les mots retenus sont les suivants : veau, carottes, oignons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce bolognaise al ragu (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Noix de muscade, Oignon, Pancetta, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tranches de jarret de veau à la mode (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Jarret de veau, Lard, Oignon, Olives vertes, Osso buco, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Burger de Veau de la Pentecôte aux petits légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cheddar, Courgette, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Oignon nouveau, Oignon rouge, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mignon de veau façon tajine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Citron, Estragon, Huile, Mirabelle, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon braisé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fond de veau, Jambon, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Burger de veau de Pentecote aux petis légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cheddar, Courgette, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Oignon nouveau, Oignon rouge, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine chaude de veau au bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bacon, Bouquet garni, Carotte, Crépine de porc, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Veau aux morilles ficelé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Fond de veau, Laurier, Morille, Oignon nouveau, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau aux morilles ficelé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron, Crème fraîche, Fond de veau, Laurier, Morille, Oignon nouveau, Poivre, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tajine de veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Courgette, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Ras el hanout, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Macaroni façon osso bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Epaule de veau, Huile d'olive, Macaroni, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de Veau Aubrac et Légumes Nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon nouveau, Petit pois, Piment, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de lapin entier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cognac, Filet de porc, Gélatine, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau au thon et aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blanquette de Veau à ma Façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon blanc, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fromage de Tête à l'Ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Langue de porc, Navet, Oignon, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tendron de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tendron de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Blanquette de veau au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Blé, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème liquide, Epaule de veau, Oignon, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fricassée de foie de veau aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Choux de Bruxelles, Foie de veau, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Crème, Farine, Fines herbes, Huile, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Osso-bucco de Carmen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Citron, Farine, Huile végétale, Oignon, Orange, Persil, Sauge, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Cousinat à la bayonnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Carotte, Fève, Fond de veau, Haricot vert, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Saindoux, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de pot au feu froid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Ciboulette, Fenouil, Langue de porc, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Persil, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf mode (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
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