Les mots retenus sont les suivants : veau, chou.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines Aillées Confites aux Tomates Cerises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Jarret de Veau en Pot au Feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Chou, Gros sel, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Embeurrée de chou parmentière (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Choux de Bruxelles à la crème (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Choux de Bruxelles, Crème fraîche, Fond de veau, Huile d'olive, Lardons, Mandarine, Oignon, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de chou pointu aux patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Fond de veau, Lardons, Patate douce, Piment, Poivre, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nouilles au bouillon de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou, Fines herbes, Fond de veau, Huile d'olive, Nouilles, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmitte sartoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Chou blanc, Crème fraîche, Huile de noix, Jambon, Lapin, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de veau aux lardons et choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Choux de Bruxelles, Huile, Lardons, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits ballotins de chou frisé farci au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Châtaigne, Chou frisé, Echalote, Poivre, Pruneau, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiette de chou farci golabki (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Chou blanc, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chou farci à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou vert, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Veau au chou croquant et à la crème d'épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Céleri, Chou, Chou vert, Crème, Jarret de veau, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de veau sauce aux huîtres sur son lit de chou chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Noix, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin minceur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou, Courgette, Echalote, Fond de veau, Lapin, Poivre, Pomme, Sel, Sel de céleri, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou frisé, Concentré de tomates, Echalote, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Riz, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Choux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Biscottes, Carotte, Chou, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou vert, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Potée au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cigares au chou délicieux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou, Jus de tomates, Oignon, Poivre, Porc, Riz, Sel, Steaks hachés, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Cocido espagnol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chou vert, Cuisse de poulet, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Velouté de betterave facile au chorizo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Cannelle, Chorizo, Chou rouge, Crème liquide, Fond de veau, Oignon, Persil, Poivron rouge, Pomme de terre, Saucisse de Strasbourg, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.