Les mots retenus sont les suivants : veau, sucre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mannicotti corralou (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Crème, Epinard, Estragon, Flocons d'avoine, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Ricotta, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Osso bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Muscadet, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Oie au four (à ma façon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Escalope de veau, Figue fraîche, Figue sèche, Fonds d'artichauts, Jambon, Marrons, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sanglier aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cerise, Cognac, Crème fraîche, Fond de veau, Jus d'orange, Laurier, Oignon, Pêche, Pistache, Poitrine fumée, Poivre noir, Romarin, Sanglier, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge, Yaourt à boire.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Rouelles de veau braisées au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Crème épaisse, Echalote, Farine, Huile, Jarret de veau, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poule au pot au jarret de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Pâté aux foies de volaille (avec version sans porc) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Alcool, Armagnac, Canard, Cassonade, Chair à saucisse, Echalote, Foie de volaille, Graisse de canard, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Porto, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ma lasagne Caroline35 (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Courgette, Crème, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Porc, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Crumble aux haricots verts et sa crème d'ail (Signaler un problème)
Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Fourme d'Ambert, Gingembre, Graine de sésame, Haricot vert, Huile, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Thermostat et chaleur du four : les réglages de température (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
19 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Brioche individuelle, Caviar d'aubergine, Chou, Crème, Daurade, Gigot d'agneau, Meringue, Merlan, Pain, Pain d'épice, Poivron, Porc, Rôti de veau, Sucre, Tomate, Tomate confite, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau Marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Epaule de veau, Farine, Farine de blé, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tagliatelle, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Faisan farci de noisettes et de raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Brandy, Coriandre, Crème aigre ou sûre, Faisan, Fond de veau, Huile d'olive, Noisette, Oignon, Pancetta, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crumble de Raisins aux Fruits Sec et Poelé de Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Armagnac, Beurre, Calvados, Caramel, Farine, Foie de veau, Foie gras, Noisette, Noix, Pain de campagne, Poivre, Poivre noir, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de veau et salade de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Concombre, Huile, Laurier, Margarine, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Sucre, Veau, Viande de veau hachée, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne au noix de muscade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne de laetitia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Blanquette de Porc à la moutarde à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Echine de porc, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sauce chili, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Thym, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Terrine de faisan aux fruits secs et a la chartreuse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Chartreuse, Cognac, Echine de porc, Faisan, Figue fraîche, Fond de volaille, Lard, Laurier, Noix, Oeuf, Orange, Poivre, Porc, Raisins secs, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Veau, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à spaghetti au boeuf-porc-veau (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Cassonade, Champignon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Sel de céleri, Sucre, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sauce à spaghetti de papa Pierre (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bison, Carotte, Céleri, Champignon, Cheval, Courgette, Jus de tomates, Oignon rouge, Orange, Pâtes, Piment, Poireau, Poivre, Sanglier, Sauce Worcestershire, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Sauce à spaghetti au four à la Sylvie (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sauce chili, Sauge, Sel, Soupe de tomates, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tabasco, Thym, Tofu, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 340 minutes.
Sauté de dinde et nouilles croquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Huile, Huile d'olive, Mélange d'épices, Nouilles, Nouilles chinoises, Oignon, Piment, Poivre, Ras el hanout, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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