Les mots retenus sont les suivants : veloute.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe à la courge butternut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Courge, Pomme, Pomme de terre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veloute de Courge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Courge, Crème liquide, Persil, Poivre, Riz rond, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de panais et de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Courgette, Crème fraîche, Lait, Oignon, Panais, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Gros sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe automnale courge-châtaigne aux toasts de pain d'épice (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Courge, Crème fraîche, Marrons, Pain d'épice, Poire.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté aux poireaux et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Margarine, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de petit pois à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Menthe, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de carottes au vinaigre de framboise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Crème fraîche, Lait, Persil, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de flocons d'avoine au Nutella (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Flocons d'avoine, Lait, Nutella, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de laitue aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Laitue, Noisette, Oignon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de riz aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Cassonade, Crème fraîche, Lait, Pomme, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe froide aux courgettes, menthe et fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe Froide de Tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de chou fleur au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Bouillon de légumes, Chou-fleur, Poireau, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de cresson (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Cerfeuil, Crème fraîche, Cresson, Lait, Noix de muscade, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté rose aux vieux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Betterave, Carotte, Panais, Patate douce, Pomme de terre, Rutabaga.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de roquette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème épaisse, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté froid de courgettes basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Basilic, Citron vert, Courgette, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de racines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Lait, Navet, Panais, Rutabaga.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté d'endive à la mimolette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème, Endive, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de lentilles aux oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Croûtons, Lentilles, Oignon, Persil, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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