Les mots retenus sont les suivants : veloute.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rémoulade de céleri aux pommes et aux raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Céleri-rave, Citron, Huile, Moutarde, Poivre blanc, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de betterave glacé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Concombre, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Sel, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté concombre coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poivrons et chèvre en velouté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivron, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté potiron-panais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Huile d'olive, Panais, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe crémeuse de chou fleur au persil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Chou-fleur, Crème fraîche, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de légumes aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignon, Chou blanc, Ciboulette, Echalote, Huile, Pois gourmands, Poivre, Sauce soja, Soupe de légumes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté brocolis et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Brocoli, Carotte, Lait, Margarine, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté multicolore (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Navet, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté Froid de Betteraves au Chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Crème liquide, Cumin, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Makroudh Tunisien (Petits Gâteaux) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Dattes, Eau de fleur d'oranger, Huile d'arachide, Noisette, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Velouté de brocoli (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Cheddar, Crème fraîche, Cumin, Lait, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté chaud de betteraves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Crème fraîche, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de carottes au curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de patates douces à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Patate douce, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé de châtaignes à la muscade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Châtaigne, Ciboulette, Crème liquide, Lait, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté poivrons - tomates séchées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Huile, Lait, Oignon, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de Brocolis-Poires et Mouillettes bleues (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Brocoli, Cantal, Gros sel, Pain aux céréales, Pain complet, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de pommes de terre au pistou de roquette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Margarine, Oignon, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de courges crémeux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Courge, Crème, Croûtons, Echalote, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Gros sel, Gruyère, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coffee cake (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Levure chimique, Noix de pécan ou pacane, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre roux, Sucre vanillé, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Muffins au Potiron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Farine de blé, Farine de châtaigne, Huile d'olive, Levure chimique, Oeuf, Pignons, Potiron - Citrouille, Sucre roux, Sucre vanillé, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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