Les mots retenus sont les suivants : veloute.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Haricots rouges à la créole (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Haricots rouges, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 136 minutes.
Smoothie de fruits aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Banane, Coulis de framboises, Edulcorant, Fraise, Framboise, Mangue, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté frais de tomate et concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Fenouil, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Menthe, Olives noires, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cake de courgettes aux pignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Levure chimique, Oeuf, Persil, Pignons, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Velouté de champignons aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de Poivrons Jaunes et Tomates Séchées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Huile d'olive, Lait, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Poivron jaune, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potimarron facile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de brocoli au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Bouillon de légumes, Brocoli, Crème, Huile d'olive, Lait, Lait concentré, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de légumes du jardin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Gros sel, Navet, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème d'Asperges au Cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cerfeuil, Citron jaune, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carpaccio de fraises au sirop de poivre, smoothie fraises et lait d'amandes et tuile craquante à la fraise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Farine, Fraise, Glace pilée, Glaçon, Lait, Pistache, Poivre, Poivre noir, Sucre, Sucre glace, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Velouté de Betterave Glacé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Betterave, Ciboulette, Concombre, Feta, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Sel, Tabasco, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fruits rôtis au miel et leur sauce exotique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Banane, Carambole, Edulcorant, Fruit de la passion, Jus d'ananas, Kiwi, Mangue, Miel, Pomme, Rhum, Sucre semoule, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Velouté de Champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Citron jaune, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lait, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Clou de girofle, Crème liquide, Echalote, Gingembre, Lait, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de courge minceur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Courge, Courgette, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Romarin, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de potimarron à l'anis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau Fourré à la Ricotta-Framboises et son Glaçage au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat noir, Crème liquide, Farine, Framboise, Levure, Oeuf, Ricotta, Sucre, Sucre glace, Vanille, Yaourt.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Velouté de tomate rapide (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Purée en flocon, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Poireau, Pomme de terre, Safran, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de topinambour gourmet (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Huile de sésame, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrine aux endives et aux coeurs d'artichaut (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Citron, Curry ou Cari, Echalote, Endive, Herbes de Provence, Huile de colza, Poivre, Raisin, Sel, Tomate confite, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de courgettes au chèvre frais et son velouté de tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Tommes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté léger de courgette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Coriandre, Courgette, Crème fraîche, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Velouté de Laitue aux Girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Croûtons, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Lait, Laitue, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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