Les mots retenus sont les suivants : viandes.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes d'agneau à la pékinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile de sésame, Maïs, Oignon blanc, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gombos (ou bamia) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Curry ou Cari, Gombo, Huile, Mouton, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet craquant au sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Escalope de poulet, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de sésame, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Viande Marinée au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Entrecôte, Herbes de Provence, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Doigts de fatma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Fromage râpé, Huile de friture, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Poulet, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulette de boeuf à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Harissa, Huile, Oeuf, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce du diable (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Ketchup, Oignon, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte piquante aux deux viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Chorizo, Mascarpone, Moutarde, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau à l'érable et canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Canneberge, Crème, Escalope de veau, Fond de veau, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe des brigands du jorat vaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Huile, Jambon, Jarret de porc, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tomates farcies de patricia (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rissoles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Rôti de porc, Sel, Sole.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche au brie et viande froide (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Brie, Crème fraîche, Gruyère, Oeuf, Paprika, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Entrecôte de boeuf à la sauce fromagère aux échalotes et son riz basmati (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre doux, Boeuf, Boursin, Echalote, Entrecôte, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Restes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coulis de tomate, Gruyère, Herbes de Provence, Macaroni, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Gratin de pommes de terre et poireaux aux deux viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes de porcs épicées à la malgache (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Côtes ou Côtelettes de porc, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile de sésame, Noix de muscade, Paprika, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tournedos au poivre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Huile, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oignons farcis (reste de pot au feu) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Oignon, Porc, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de porc caramélisé au nuoc mam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilles de vigne farcies aux trois viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Huile d'olive, Jambon cuit, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Endive, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain d'hachis accompagné de pommes frites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Laurier, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de viande québécois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanquette de veau, Boeuf, Bouillon de boeuf, Chapelure, Cheddar, Gouda, Orange, Porc, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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