Les mots retenus sont les suivants : viennois.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de boeuf brioché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Foie gras, Madère, Pâte à pain, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bruschetta à la Mary (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Mayonnaise, Mozzarella, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pain, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pains viennois (Signaler un problème)
Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Pain, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées grillées à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Basilic, Huile, Jambon, Oignon, Pain, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de boeuf brioché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Foie gras, Madère, Pâte à pain, Poivre, Rôti de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau de crêpes viennois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Confiture de framboises, Farine, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Strudel aux pommes II (Apfelstrudel) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Farine, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Délice de carré frais au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Figue fraîche, Foie de canard, Foie de veau, Fromage carré frais, Gros sel, Huile d'olive, Oie, Pain.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Délice de carré frais au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Figue fraîche, Foie de canard, Foie de veau, Fromage carré frais, Gros sel, Huile d'olive, Oie, Pain.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Poulet ninotchka aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Fines herbes, Huile, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Noix, Poulet, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau viennois tout chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Rhum, Sucre, Sucre semoule, Vermicelle.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sachertorte - Tarte Sacher (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Farine, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chausson à la béchamel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Dinde, dindon, Farine, Gruyère, Lait, Pain baguette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Viennois au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Chocolat, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain viennois à la map (machine à pain) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Levure, Levure de boulanger, Pain, Pâte à mâcher (Chewing-gum), Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sandwich au Goberge de Pierre ( Caroline35) (Signaler un problème)
Pain. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crabes, Echalote, Jus de citron, Lieu, Mayonnaise, Oignon blanc, Poivre, Raifort, Sauce à salade, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Completos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Chou, Choucroute, Citron, Mayonnaise, Pain baguette, Saucisse de Strasbourg, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pain viennois vanillé ( MAP ) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Glace à la vanille, Lait, Levure de boulanger, Pain de campagne, Pain de mie, Sel, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Strüdel viennois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Cannelle, Citron, Farine, Oeuf, Pomme, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Strudel aux pommes autrichien (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin, Cannelle, Chapelure, Jus de citron, Pâte feuilletée, Pomme, Raisin, Raisins secs, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Linzertorte - Gâteau de Linz (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Citron, Confiture de framboises, Farine, Oeuf, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Viennois au chocolat à la crème au beurre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Viennois chocolat-café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fécule de pomme de terre, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet au yaourt kalia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Gingembre, Oignon, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Biscuits gingembre cannelle (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Café, Cannelle, Cassonade, Chocolat, Farine, Gingembre, Levure, Levure chimique, Noix, Oeuf, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.