Les mots retenus sont les suivants : vin, pomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potée de chou aux châtaignes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Chou, Clou de girofle, Laurier, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Blancs de poulet sauce au curry et pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anchois, Blanc de volaille, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Pomme, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Foie de génisse à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fécule de pomme de terre, Foie de génisse, Jambon, Maïs, Morille, Sauce tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Confiture, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade au chou blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria blanche (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Glaçon, Jus d'orange, Limette, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Pomme, Sucre, Vin blanc, Vodka.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pommes de terre aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de poire au Coteaux du Layon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Gélatine, Menthe, Orange, Poire, Pomme, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules au curry et lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Lait de coco, Moules, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard au caramel à l'anis étoilé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin dauphinois à la raclette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Fromage à raclette, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartine campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile, Jambon, Moutarde, Pain de campagne, Pomme de terre, Reblochon, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de st jacques, pomme de terre et lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Lard, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poitrine de porc, Pomme de terre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon sur lit de compotée pomme fenouil (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème liquide, Cumin, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Poivre 5 baies, Pomme, Raisins secs, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de tilapia sauté à la lime (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jus de pommes, Poivre, Sel, Tilapia, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules à la riecoise (aux pommes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potée liégoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Betterave, Bouquet garni, Haricot vert, Haricots secs, Laitue, Lard, Oignon, Pomme de terre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daurade au Four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Citron, Daurade, Graine de coriandre, Huile de sésame, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croûte au reblochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Jambon fumé, Lardons, Oignon, Pain, Pomme de terre, Reblochon, Salades, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre Primeur Grenaille aux aromates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Echalote, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes Farcies au Four (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Citron jaune, Coing, Jus de citron, Miel, Pomme, Raisin, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la rieçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Moules, Muscadet, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Câpres, Farine, Huile d'olive, Lait, Oignon, Olives noires, Pomme, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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