Les mots retenus sont les suivants : vin, pomme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chaudrée de saumon jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Graine de fenouil, Huile, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Pommes de Terre aux Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Coriandre, Crevettes, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tiède de chicorée au lard et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chicorée, Echalote, Huile d'olive, Lard, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alcool, Cerfeuil, Crème épaisse, Escargots, Fromage de chèvre, Noix de muscade, Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Tommes, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Alcool, Cerfeuil, Crème épaisse, Escargots, Fromage de chèvre, Noix de muscade, Pain de mie, Poire, Poivre, Pomme, Tommes, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets d'Aiglefin au Curry Madras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiglefin, Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourin Catalan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Huile, Jambon, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de porc aux cerises de terre de l'Étranger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerise, Crème, Huile, Jus de pommes, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Sherry, Sirop d'érable, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de biche stroganoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biche, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Laurier, Paprika, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de Terre au Lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Farine, Farine de blé, Lard, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage courgettes fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Brie, Courgette, Crème fraîche, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de saint jacques à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Citronnelle, Fromage blanc, Fumet de poisson, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry de congre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Congre, Court-bouillon, Crème liquide, Curry ou Cari, Huile d'olive, Noix de coco, Oignon, Pomme, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pannini au poulet citronné à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bacon, Citron, Estragon, Fromage en tranche, Jus de citron, Mayonnaise, Pain, Poitrine de poulet, Poulet, Salades, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Flan de Légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Haricot vert, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oseille, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coq au porc sauce crémeuse à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Café, Champignon, Cognac, Coq, Crème, Estragon, Herbes de Provence, Huile, Porc, Shiitake, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Compression de boudin aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boudin, Cannelle, Cidre, Clou de girofle, Fines herbes, Jus de pommes, Laurier, Miel, Muscat, Pomme, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes boulingrin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile, Lard, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée gratinée au céleri et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Céleri, Crème fraîche, Emmental, Fenouil, Fromage râpé, Gruyère, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coq au porc sauce crémeuse à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Café, Champignon, Cognac, Coq, Crème, Estragon, Herbes de Provence, Huile, Porc, Shiitake, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Casimir (veau au curry et aux fruits) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Banane, Champignons de Paris, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Casimir (veau au curry et aux fruits) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Banane, Champignons de Paris, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet Piri-Piri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Cannelle, Carotte, Citron, Huile d'arachide, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre noir, Poivron jaune, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sauté de biche stroganoff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biche, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Laurier, Paprika, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Pot au feu de langue de Boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Chou blanc, Clou de girofle, Concombre, Echalote, Langue de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
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