Les mots retenus sont les suivants : vin, rose.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Saumon à l'unilatérale et sa mousse de courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème liquide, Fumet de poisson, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à l'unilatérale et sa mousse de courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème liquide, Fumet de poisson, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte sauce rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escabèche de sardines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sardine, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Le carré d'agneau gratiné au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Beurre, Fromage de chèvre, Jus de citron, Miel, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de pêches au vin rosé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cassonade, Citron, Clou de girofle, Framboise, Menthe, Pêche, Poivre, Sucre vanillé, Vin rosé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon sur lit de fenouil au safran et curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Curcuma, Fenouil, Graine de soja, Oignon, Safran, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon à crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Echalote, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Poivre, Poivre noir, Saumon, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes sanseverina (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Escalope de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Vin rosé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté d'ail rose de lautrec aux moules et à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Huile d'olive, Lait, Moules, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Fond de volaille, Jus de citron, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coq au vin rosé et ses petits champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coq, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rosé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragout de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Huile, Lardons, Oignon, Pâtes, Poivre, Sel, Vin rosé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Aumônière de tomme (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Huile, Miel, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Tommes, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet sauce à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cassis, Huile d'olive, Persil, Piment, Poulet, Sauce à l'ail, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cuisses de poulet à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cuisse de poulet, Gros sel, Huile, Oignon, Paprika, Piment, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fenouil au vin blanc et aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fenouil, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de veau aux tomates, lardons et rosé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Epaule de veau, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet rôti et sa moutarde à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Estragon, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivron, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin sauté à la crème et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Blé aux restes de pintade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blé, Crème, Piment doux, Pintade - Pintadeau, Pistache, Poivre, Poivron rouge, Rôti de porc, Sel, Vin rosé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cake de groseilles à maquereaux (vertes) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Beurre, Eau de fleur d'oranger, Eau de rose, Farine, Groseille, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de muscade, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin aux oignons à la portugaise (Coelho de cebolada) (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Fond de veau, Huile d'olive, Lapin, Miel, Oignon rouge, Orange, Piment, Porto, Sel, Vin rosé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pigeonneaux au vin de graves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie de canard, Huile d'arachide, Lard, Pigeon, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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