Les mots retenus sont les suivants : vin, rose.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gaspacho irrésistible (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade fraîche aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Radis, Riz long, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleau de viande tivolèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Mortadelle, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée, Vin rosé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Faux filet aux cêpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faux-filet aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées à la reine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de saumon sauce bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Laurier, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Chair à saucisse, Ciboulette, Foie de veau, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagnes aux fruits de mer légères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Huile, Lait, Lasagne, Moules, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre à l'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre à l'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tagliatelles (ou autres pâtes) carbonara de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Crème liquide, Gruyère, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Saumon, Saumon fumé, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de langoustines au pamplemousse rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Estragon, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Langoustine ou scampi, Moutarde, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz de l'océan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chorizo, Crevettes, Huile d'olive, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Riz, Sel, Sucre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Daurade rose aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crevettes, Daurade, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de boeuf aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Echalote, Huile d'arachide, Pavé de boeuf, Poire, Poivre, Romsteck, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouleau de viande tivolèse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Mortadelle, Mozzarella, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée, Vin rosé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Canard aux myrtilles et aux échalotes confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Canard, Echalote, Foie de volaille, Fond de veau, Huile, Miel, Myrtille, Romarin, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Cannelle, Coriandre, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sel, Sel de céleri, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillote aux deux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Lieu, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon aux trois poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Miel, Piment doux, Poivre, Poivre vert, Riz, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Compote de lapereau aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Fond de veau, Poivre, Quatre épices, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte à la dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Crème liquide, Cuisse de dinde, Dinde, dindon, Huile, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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