Les mots retenus sont les suivants : vin, rose.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisse de dinde aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cuisse de dinde, Huile, Lentilles, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Joues de porc à l'orange (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Farine, Joue de porc, Oignon, Orange, Poivre, Sauce tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Veau à la purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Fondue à l'espadon et sa sauce au citron et au marsala (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cassonade, Citron, Crème, Espadon, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron, Marsala, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rosé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tomates farcies au tofu (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Farine de sarrasin, Graine de sésame, Huile, Paprika, Poivre, Sauce soja, Sel, Tofu, Tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinades de viande marinées pour barbecue original (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Caramel, Cerise, Filet mignon de veau, Gin, Miel, Myrte, Porc, Sauce soja, Sauge, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de tomates et croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Concombre, Croûtons, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Porc au saté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Fécule de pomme de terre, Graine de soja, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Porc, Poule, Riz, Vin rosé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerfeuil, Huile d'olive, Moutarde, Oignon blanc, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sel, Thon, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue all'italiano (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Brocoli, Cheddar, Chou-fleur, Fécule de maïs ou Maïzena, Gnocchi, Mozzarella, Pain, Parmesan, Pâtes fraîches, Sauce tomate, Saucisse de Strasbourg, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux noix de cajou à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Blanc de volaille, Carotte, Châtaigne, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Noix de cajou, Poivre noir, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petites torsades à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anchois, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Courgette, Haricot vert, Huile, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tapenade, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Asperges en papillotes de jambon cru (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Asperge, Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Estragon, Jambon cru, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs à la basquaise (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salmis de pintade de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Gésiers, Jambon, Laurier, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Riz, Sel, Thym, Vin rosé, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes au four du poissonnier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Calamar, Cerfeuil, Crème fraîche, Haddock, Lait, Moules, Pois gourmands, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles st jacques marco paulo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Carotte, Champignon, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crabes, Crème fraîche, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Concentré de tomates, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée de poisson et petits coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Carotte, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche au bacon et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bacon, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fromage râpé, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Sucre, Vin rosé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Farcis de bettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Carotte, Foie de volaille, Gorge de porc, Huile d'arachide, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Curstacés à l'américaine comme à lille-hellemmes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Crevettes, Homard, Langouste, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet aux tomates et aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Olives noires, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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