Les mots retenus sont les suivants : vin, rose.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Colin en sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Colin, Crème, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rosé, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de fusilli méditerranéenne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Echalote, Feta, Fusilli, Haricots rouges, Huile d'olive, Jus de citron, Olives noires, Persil, Poivre, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sangria rose (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
15 Ingrédients : Abricot, Banane, Cannelle, Cerise, Citron, Clou de girofle, Cognac, Fraise, Framboise, Menthe, Orange, Pêche, Pomme, Sirop de sucre, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tortillas farcies aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Haricots secs, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tortilla, Vin rosé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poelée de foie gras au radis noir confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Foie gras, Jus de citron, Poivre, Poivre blanc, Radis noir, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz Thai Salé Sucré (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Concombre, Maïs, Mayonnaise, Pêche, Persil, Poivre, Poivron rouge, Radis, Riz, Salades, Saucisse, Sel, Vin, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pot au feu de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Colin, Coriandre, Fenouil, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Spaghettis aux Légumes d'Alexandra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Carotte, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Spaghetti, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade maritime de haricots blancs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Calamar, Clou de girofle, Gros sel, Haricots blancs, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux petits pois, brocolis et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Brocoli, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Menthe, Oignon nouveau, Parmesan, Persil, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Coquelets grillés aux chips de céleri, sauce diable (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Champignons de Paris, Coquelet, Croustilles ou Chips, Echalote, Estragon, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de friture, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Boeuf sauce teriyaki et chips de panais au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Croustilles ou Chips, Gingembre, Graine de soja, Huile végétale, Miel, Onglet de boeuf, Panais, Pavé de boeuf, Sauce teriyaki, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Délice de courgettes rondes de nice aux anchois (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Chapelure, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Parmesan, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Osso bucco au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Farine, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Osso buco, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Haricots blancs à la venitienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Foie de volaille, Haricots blancs, Haricots secs, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Salami, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Poularde au rosé d'anjou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Poularde, Sel, Thym, Vin rosé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Nougat glacé aux mirabelles de Lorraine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Blanc d'oeuf, Cassonade, Crème liquide, Eau de rose, Eau de vie, Gingembre, Jus de citron, Miel, Mirabelle, Noisette, Pistache, Pralin, Sucre semoule, Vin.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Thon aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Asperge, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Epinard, Farine, Jaune d'oeuf, Menthe, Noisette, Paprika, Poivre, Sauge, Sel, Thon, Vin rosé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet fermier à l'ail rose de lautrec confit et aux cèpes de nos forêts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cèpes, Echalote, Farine, Graisse de canard, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade grecque aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Concombre, Feta, Huile d'olive, Laitue, Oignon rouge, Olives noires, Pain de campagne, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poisson très simple aux pâtes fraiches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Macédoine de légumes, Paprika, Pâtes fraîches, Piment, Poivre, Riz, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de joues de boeuf aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Joue de boeuf, Laurier, Oignon, Olives vertes, Orange, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langouste en sauce au vin rosé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Crème fraîche, Echalote, Fromage blanc, Gélatine, Langouste, Oeuf, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin, Vin rosé.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Filet de Limande à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Citron, Citron jaune, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Limande, Pamplemousse, Poivre, Riz, Sel, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Farine, Huile, Jus d'orange, Jus de pamplemousses, Menthe, Orange, Pamplemousse, Persil, Poireau, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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