Les mots retenus sont les suivants : vin, rose.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet rôti et sa moutarde à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Estragon, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivron, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lapin aux oignons à la portugaise (Coelho de cebolada) (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Fond de veau, Huile d'olive, Lapin, Miel, Oignon rouge, Orange, Piment, Porto, Sel, Vin rosé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe aux cerises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Cerise, Citron, Clou de girofle, Farine, Kirsch, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Sucre, Vin rosé, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Curaçao, Eau gazeuse (ex. perrier), Gin, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Moutarde, Orange, Pêche, Pomme, Sucre en morceaux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
LOU PAN BAGNAT .( Le pain mouillié) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Menthe, Olive, Pain baguette, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Veau en sauce aillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Huile, Noix, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Salade aux pamplemousses roses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Haricot vert, Huile d'olive, Pamplemousse, Petit pois, Pois gourmands, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truite grillée aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Echalote, Estragon, Fenouil, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchées de la mer du nord (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crevettes, Endive, Huile de tournesol, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Pamplemousse, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de lotte sur lit de tomates et brins de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Marinade de Nectarines au Rosé d'Anjou (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Citron, Citron vert, Clou de girofle, Menthe, Nectarine, Poivre, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de mâche champêtre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Huile, Huile d'olive, Mâche, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre aux pois gourmands et radis roses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Huile, Moutarde, Muscadet, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Barigoule d'artichauts à la sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poitrines de poulet à la Jess (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Gingembre, Huile, Menthe, Origan (Marjolaine), Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Calamars à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Calamar, Carotte, Céleri, Estragon, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de pâtes de cécile (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Pâtes, Penne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Thon rôti aux champignons et aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Truites à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet libanais au riz et aux pignons de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Huile, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pignons, Poivre, Poulet, Riz long, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Truites sauce au vin (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Pain de mie, Thym, Truite, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Epicée de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron jaune, Fraise, Jus de citron, Menthe, Poivre, Poivre noir, Sucre, Sucre roux, Vanille, Vin pétillant (Crémant ...), Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de blettes, betteraves rouges et oeufs durs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Betterave, Cumin, Huile d'olive, Huile de noisette, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gaspacho irrésistible (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade fraîche aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Radis, Riz long, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.