Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, cidre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes Val Dieu sur roquette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Roquette, Salades, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chutney aux pommes vertes et aux raisins (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Chutney, Clou de girofle, Curry ou Cari, Pomme, Raisin, Sel, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chutney aux pommes vertes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Chutney, Clou de girofle, Curry ou Cari, Pomme, Raisin, Sel, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulades de cabillaud aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Galettes de Châtaignes à l'Effiloché de Lapin et Champignons des Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Châtaigne, Echalote, Lapin, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chutney de poire aux raisins (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Cassonade, Citron, Gingembre, Oignon, Piment, Poire, Raisin, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Confiture d'oignons et au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Confiture, Graine de coriandre, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chutney de pommes vertes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cassonade, Chutney, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme, Raisin, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fondue de courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Huile, Oignon, Olive, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tatin de tomates aux graines de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Graine de fenouil, Lait, Olive, Sel, Sucre roux, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Ketchup aux fruits du gourmet (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Gros sel, Oignon, Pêche, Piment, Poire, Sucre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Salade marinée de boeuf (plat d'été). (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Concombre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Porc aigre-doux à la cantonnaise (mijoteuse) (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivron vert, Porc, Sauce soja, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 495 minutes.
Brochettes de ris de veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citronnelle, Haricots coco, Morille, Porto, Sauce soja, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade crue de rutabagas et de carottes à l'érable (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Fines herbes, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Raisins secs, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade persillée au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Fromage de chèvre, Graines de tournesol, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade américaine au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Crème fraîche, Huile d'arachide, Mayonnaise, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade du printemps de la marmotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coeur de palmier, Crevettes, Huile d'olive, Maïs, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade exotique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Ciboulette, Citron, Fromage blanc, Poivre, Pomme, Pousses de soja, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade exotique fraîcheur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Ciboulette, Citron, Fromage blanc, Poivre, Pomme, Pousses de soja, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade mâche, avocat, bleu de bresse (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Huile d'olive, Huile de colza, Mâche, Moutarde, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce à salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aneth, Graine de soja, Huile, Jus de citron, Moutarde, Paprika, Pomme de terre, Sirop d'érable, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartine provencale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au yaourt et sésame grillé (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Cidre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Graine de sésame, Sauce soja, Semoule, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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