Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, cidre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Condiment aux prunes et au potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Graine de moutarde, Laurier, Oignon, Potiron - Citrouille, Prune, Raisin, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Relish de Rachel (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Curcuma, Farine, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivre, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de thon aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Paprika, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de truite aux deux tomates et à la graine de sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Cerise, Fleur de sel, Graine de sésame, Huile de tournesol, Poivre, Tomate, Tomate verte, Truite, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Chou Rouge au Poulet Citronné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Citron, Escalope de poulet, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade tiède de cèpes et jambon sec aux feuilles de chêne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cèpes, Huile d'olive, Jambon, Miel, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chopska salata / salade du berger (bulgarie) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Concombre, Feta, Huile d'arachide, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de hareng marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Clou de girofle, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Laurier, Piment, Poivre, Thé, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de Canard à la Mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Basilic, Citron, Echalote, Huile d'olive, Mangue, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de Canard aux Agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Basilic, Citron, Echalote, Huile d'olive, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de Poulet aux Poivrons Jaunes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc de volaille, Citron, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Poivron jaune, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de Poulet Marinées aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouquet garni, Ciboulette, Citron, Estragon, Huile d'olive, Menthe, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon à l'ananas et au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Huile, Oignon, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras frais aux pommes et à l'armagnac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de volaille, Foie de canard, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de thon aux pommes express (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Paprika, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cumin, Huile d'olive, Lentilles, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de lieu noir aux 2 pommes et aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Huile de noisette, Lieu, Noisette, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Lentilles Corail à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Echalote, Lentilles, Orange, Persil, Poivre blanc, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dorade en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Daurade, Echalote, Gros sel, Muscadet, Noix, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pilons de dinde à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cidre, Dinde, dindon, Huile, Noix, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre, oeufs, céleri, bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Céleri, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauerbraten (Boeuf Mariné au Vinaigre) - Allemand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Laurier, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Vin, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de quinoa de la mère anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Concombre, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Quinoa, Sel, Truite fumée, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine froide de poireaux et tomates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Côtes de veau aux pistaches et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Pistache, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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