Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet à la général tao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile, Manioc, Piment, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Volaille Fermière d'Auvergne en Dodine de Vert Jus (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Gingembre, Jus de citron, Oeuf, Pain de mie, Persil, Sel, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bocaux de légumes marinés au piment (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Gingembre, Navet, Oignon, Persil, Piment, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bulots au bouillon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bulot, Cébette ou cive, Citronnelle, Fenouil, Gingembre, Gros sel, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de carottes thaï (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Citron, Gingembre, Huile de tournesol, Jus de citron vert, Menthe, Oignon, Sucre, Vinaigre d'alcool, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carottes râpées au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Gingembre, Huile d'olive, Huile de colza, Noix, Persil, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho au gingembre (soupe froide de poivrons rouges épicée) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Fruits rouges mélangés, Gingembre, Huile d'olive, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho de saumon miel et gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Coriandre, Estragon, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Salades, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs au vinaigre (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Gingembre, Graine de moutarde, Laurier, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rougail de tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Gingembre, Huile de tournesol, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vinaigre curd de lili (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Confiture, Gingembre, Oeuf, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tabasco, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Emincé de dinde à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Escalope de dinde, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Crevettes Sauce Aigre Doux de Mio (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile de tournesol, Oignon, Sucre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Galettes à la mélasse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cassonade, Farine, Gingembre, Lait, Levure chimique, Mélasse, Oeuf, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de poulet aux fruits rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fraise, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Poivre, Poulet, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Achard de légumes (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou, Gingembre, Haricot vert, Huile, Piment, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Colin en escabèche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Colin, Farine, Gingembre, Graine de cumin, Huile d'olive, Laurier, Safran, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouillon rénovateur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron vert, Citronnelle, Epinard, Gingembre, Miel, Roquette, Sauce soja, Tomate, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Thon rouge au melon épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Caramel, Fleur de sel, Gingembre, Melon, Persil, Poivre, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de porc New-Orléans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Filet de porc, Gingembre, Jus d'ananas, Menthe, Miel, Piment, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet au miel, gingembre et noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Noisette, Pomme, Sauce soja, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de Crevettes et Kiwis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crevettes, Gingembre, Huile, Kiwi, Laitue, Pamplemousse, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cannelloni au saumon d'Ecosse, caillé de brebis, chutney et gelée de grani smith citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelloni, Chutney, Citron vert, Gélatine, Gingembre, Jus de pommes, Pomme, Riz, Saumon, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fromage Clos St-Ambroise et compote d'oignons au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Miel, Oignon, Sucre, Veau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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