Les mots retenus sont les suivants : volailles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cailles aux pleurotes et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Fleur de sel, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Sauce aux morilles et au Porto (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Morille, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farce fine de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème liquide, Piment, Poivre, Poivre blanc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Escalope de poulet, Farine, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon blanc, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade fraicheur de concombre sauce au carré frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Crème fraîche, Fromage carré frais, Jambon, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Purée de mousse de fenouil (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Huile d'olive, Lait, Poivre, Porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salades de lentilles et saucisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cumin, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Poivre, Saucisse, Saucisse de Morteau, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foies de volailles flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Herbes de Provence, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème de cèpes à la poudre d'amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Cèpes, Comté, Crème fraîche, Oignon blanc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'épinards tiède aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Epinard, Foie de volaille, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse de foie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Blancs de Poulet Fermier d'Auvergne Marinés au Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Citron vert, Crème fraîche, Jus de citron, Jus de citron vert, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Oie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poitrine de poulet à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Huile végétale, Jus de citron, Moutarde, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Farce au foie et au lard pour volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Lard, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade fermière des Landes au miel et aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clémentine, Huile, Miel, Orange, Petit-suisse, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cuisse de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Pêche, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de coeurs de palmiers (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Coeur de palmier, Crème, Farine, Jambon cru, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de terre bernoises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Ciboulette, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foies de volaille à l'huile aromatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Foie de volaille, Huile de tournesol, Laurier, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux foies de volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Foie de volaille, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage purée glacée de petits pois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème épaisse, Jus de citron, Laitue, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisse de poulet fermier d'Auvergne à l'Auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Echalote, Morille, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Suivant